2008年07月09日

中華スープ



子供達の大好きなスープです(^-^)

簡単ですよ～

ＲＥＣＩＰＥ

長ねぎ（白い部分）　１本
コーン缶詰　　　　　　適量　
中華スープ　　　　　　４カップ　
醤油　　　　　　　　　　中さじ１
塩・コショウ　　　　　　適量
水溶き片栗粉　　　　適量
ゴマ油　　　　　　　　　適量



１、深鍋にサラダ油をいれみじん切りにした長ネギをじっくり炒めます。

２、コーンと中華スープをいれアクを取りながら５分程度煮込みます。

３　塩・醤油・コショウで味を整えお好みのとろみになるよう水溶き片栗粉を入れます。

４、溶き卵をまわしながらいれたら出来上がり～(^-^)

中華料理店のようにたっぷりとろみを付けると美味しいです♪
また我が家はコーンがたっぷり入っているスープがお気に入り♪
ぜひつくってみてくださいね～


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タグ ：中華スープコーンスープ

Posted by Ryo2008 at 22:40│Comments(3) │ｓｏｕｐ/味噌汁
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この記事へのコメント
どれも美味しそう！！
ほんと参考になるなぁ☆ありがとうございます☆

夏は、さっぱり系が食べたくなりますよね。
私も暑さにやられ、若干食欲不振です・・・
ダイエット中だからいいけど、体調崩さないように
気をつけます＾＾
Posted by hanarie at 2008年07月10日 09:50
わたし滅多に長ねぎを買わなくなってしまって...
でもCOOKINGにはよく出てくるね！
中華スープも長ねぎなんだね　うちはずっと玉ねぎオンリーなので
味も違ってくるかもね
長ねぎ　体にもいいし今度作ってみよ～
Posted by ユコユコ at 2008年07月10日 12:34
hanarieさんこんにちわ～
何か参考になってもらえて嬉しいですよ～(*^^)
私もダイエット頑張りたい。。。。。


ユコさんこんちわ～
長ネギね結構便利なんだよ～
玉ねぎよりも火が通りやすくてなんといっても香りがいい！
海外の「ポロネギ」の代用として日本では長ネギが
使われることが多いんだって～
だから洋食系にはぴったりなんだよ(^-^)
もちろん中華にも長ネギはすごく合うんだよ～
ネギ油もあるしね(^-^)
Posted by Ryo2008Ryo2008 at 2008年07月11日 12:47
 
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